Aktualności

  • Czas postu: wrzesień-20-2020

    Wraz z poprawą poziomu życia ludzi, żywność mięsna stopniowo stała się ważną częścią diety. Oprócz dostarczania organizmowi odpowiedniego ciepła, dostarcza również niezbędnych składników odżywczych dla wzrostu i rozwoju człowieka oraz zachowania zdrowia. 1. Functi ...Czytaj więcej »

  • Czas postu: wrzesień-20-2020

    Każda nienaukowa żywność może zawierać szkodliwe bakterie, wirusy, pasożyty, trucizny oraz zanieczyszczenia chemiczne i fizyczne. W porównaniu z owocami i warzywami surowe mięso jest bardziej narażone na przenoszenie pasożytów i bakterii, zwłaszcza chorób odzwierzęcych i pasożytniczych. Dlatego oprócz wyboru ...Czytaj więcej »

  • Czas postu: wrzesień-20-2020

    W przemyśle spożywczym, w tym przetwórstwie mięsnym, mleczarni, przetwórni owoców i napojów, przetwórstwie owoców i warzyw, przetwórstwie konserw, cukiernictwie, browarnictwie i innych powiązanych procesach produkcji żywności, czyszczenie i czyszczenie sprzętu przetwórczego i rur, pojemników, linii montażowych , oper ...Czytaj więcej »