Język Mrożonej Wołowiny Gotowanej

Krótki opis:


Szczegóły produktu

FAQ

Tagi produktów

Mrożonki dzieli się na schłodzone i mrożonki. Mrożonki są łatwe w konserwacji i są szeroko stosowane w produkcji, transporcie i przechowywaniu łatwo psującej się żywności, takiej jak mięso, drób, produkty wodne, mleko, jaja, warzywa i owoce; jest pożywny, wygodny, higieniczny i ekonomiczny; Popyt na rynku jest duży, zajmuje ważne miejsce w krajach rozwiniętych, aw krajach rozwijających się szybko się rozwija.

Żywność schłodzona: nie wymaga zamrażania, jest to żywność, której temperaturę należy obniżyć do poziomu bliskiego punktu zamarzania i przechowywać w tej temperaturze.
Żywność mrożona: jest to żywność, która po zamrożeniu jest przechowywana w temperaturze poniżej punktu zamarzania.
Żywność schłodzona i mrożonki nazywane są łącznie mrożonkami, które można podzielić na pięć kategorii: owoce i warzywa, produkty wodne, mięso, drób i jajka, ryż i produkty z makaronu oraz gotowe dania gotowe według surowców i wzorców konsumpcji.
wynalazek
Francis Bacon, XVII-wieczny brytyjski pisarz i filozof, próbował wepchnąć śnieg w kurczaka, aby go zamrozić. Niespodziewanie przeziębił się i wkrótce zachorował. Jeszcze przed niefortunnym eksperymentem z bekonem ludzie wiedzieli, że ekstremalne zimno może zapobiec „zepsuciu” jedzenia. To spowodowało, że bogaci właściciele założyli w swojej posiadłości lodowce, w których można przechowywać żywność.
Żadna z tych wczesnych prób zamrażania żywności nie okazała się kluczem do problemu. Nie tyle stopień zamrożenia, ile szybkość zamrażania jest kluczem do zamrożenia mięsa. Prawdopodobnie pierwszą osobą, która zdała sobie z tego sprawę, był amerykański wynalazca Clarence Birdseye.
Dopiero w latach pięćdziesiątych i sześćdziesiątych XX wieku, kiedy popularne stały się lodówki domowe, zaczęto sprzedawać mrożonki w dużych ilościach. Niedługo potem słynne czerwono-biało-niebieskie opakowanie Boz Aiyi pojawiło się w sklepach w wielu częściach świata i stało się znajomym widokiem.
Kilka lat po I wojnie światowej Bozee przeprowadził spis dzikich roślin podczas podróży po Półwyspie Labrador w Kanadzie. Zauważył, że pogoda była tak zimna, że ​​ryba po złowieniu mocno zamarzła. Chciał wiedzieć, czy to jest klucz do konserwacji żywności.
W przeciwieństwie do Bacona, Birdseye żył w erze zamrażarki. Po powrocie do domu w 1923 roku eksperymentował z zamrażarką w swojej kuchni. Następnie Boz Aiyi próbował zamrozić różne rodzaje mięsa w większej zamrażalni. W końcu Birdseye odkrył, że najszybszym sposobem na zamrożenie żywności jest ściśnięcie mięsa między dwoma zamrożonymi metalowymi talerzami. W latach trzydziestych XX wieku był gotowy do sprzedaży mrożonek produkowanych w jego fabryce w Springfield w stanie Massachusetts.
Dla Boz Aiyi mrożonki szybko stały się wielkim biznesem, a jeszcze zanim wynalazł efektywny proces zamrażania na dwóch talerzach, jego firma zamrażała 500 ton owoców i warzyw rocznie.

Wprowadzenie produktów Surowce pochodzą z rzeźni i przedsiębiorstw rejestrujących eksport w Chinach. Wykonane głównie w Chinach.
Specyfikacja produktu Pokrój i pokrój w kostkę, załóż sznurek
Cechy produktu Ma wyjątkowy smak języka wołowego
Zastosuj kanał Katering, sklepy ogólnospożywcze, rodzinyUżyj metody: Smaż i grilluj.
Warunki przechowywania Kriokonserwacja poniżej -18 ℃

Język wołowy może być sosowany, pieczony lub marynowany. Języki sprzedawane na niektórych rynkach są gotowe do spożycia, ale często dostępne są języki surowe, wędzone lub grubo solone. Po ugotowaniu dobrze jest czy podawać na ciepło czy na zimno, z przyprawami czy bez. Solone języki są zwykle gotowane i krojone w wyciskany sok. Zazwyczaj podaje się je na zimno. Surowe języki można gotować z winem lub gotować i podawać z różnymi dodatkami. Najczęstsze są ozory wołowe i cielęce, takie jak ozór wołowy w sosie.


  • Poprzedni:
  • Kolejny:

  • Produkty powiązane