Chongqing Pikantny Kurczak

Krótki opis:


Szczegóły produktu

FAQ

Tagi produktów

Pikantny kurczak to klasyczne danie z Syczuanu. Generalnie składa się z całego kurczaka jako głównego składnika oraz cebuli, suszonych papryczek chili, pieprzu, soli, pieprzu, glutaminianu sodu i innych surowców. Chociaż jest to ta sama potrawa, jest zrobiona z różnych miejsc.
Pikantny kurczak ma różne cechy ze względu na różne metody produkcji w różnych miejscach i jest bardzo kochany przez ludzi na całym świecie. To danie ma jasno czerwono-brązowy kolor oleju i silny ostry smak.
Może być spożywany przez ogół społeczeństwa i jest bardziej odpowiedni dla osób starszych, chorych i niedołężnych.
1. Osoby z przeziębieniami i gorączkami, dużymi pożarami wewnętrznymi, ciężką flegmą i wilgocią, otyłością, osobami z czyrakami pirogennymi, wysokim ciśnieniem krwi, wysokim poziomem lipidów we krwi, zapaleniem pęcherzyka żółciowego i kamicą żółciową nie powinny jeść;
2. Kurczak nie jest odpowiedni dla osób z natury ciepłych, wspomagających ogień, nadpobudliwych yang wątroby, erozji jamy ustnej, czyraków na skórze i zaparć;
3. Pacjenci z miażdżycą, chorobą wieńcową serca i hiperlipidemią powinni unikać picia rosołu; osoby z przeziębieniem, którym towarzyszy ból głowy, zmęczenie i gorączka, powinny unikać jedzenia kurczaka i rosołu.
Kurczak ma wyższą zawartość białka i mniejszą zawartość tłuszczu. Ponadto białko z kurczaka jest bogate we wszystkie niezbędne aminokwasy, a jego zawartość jest bardzo zbliżona do profilu aminokwasowego w jajach i mleku, dzięki czemu jest wysokiej jakości źródłem białka. Każde 100 gramów kurczaka bez skóry zawiera 24 gramy białka i 0,7 grama lipidów. Jest to pokarm wysokobiałkowy, prawie bez tłuszczu. Kurczak jest również dobrym źródłem fosforu, żelaza, miedzi i cynku oraz jest bogaty w witaminę B12, witaminę B6, witaminę A, witaminę D, witaminę K itd. Kurczak zawiera więcej nienasyconych kwasów tłuszczowych - kwas oleinowy (jednonienasycone kwasy tłuszczowe) oraz kwas linolowy (wielonienasycone kwasy tłuszczowe), który może obniżać poziom cholesterolu lipoprotein o niskiej gęstości, który jest szkodliwy dla zdrowia ludzkiego.
Zawartość białka w kurczaku jest stosunkowo wysoka i jest łatwo przyswajalna i wykorzystywana przez organizm człowieka, który ma za zadanie wzmacniać siłę fizyczną i wzmacniać organizm.


  • Poprzedni:
  • Kolejny:

  • Produkty powiązane